Chenin du Puy od F. Mabileau to białe, wytrawne wino z Doliny Loary. Wyprodukowane w 100% z winogron Chenin Blanc, oferuje bukiet cytrusów i białych kwiatów. Na podniebieniu jest świeże i mineralne, idealne do owoców morza i serów.
Francja - Dolina Loary Wino Białe Wytrawne 100% Chenin Blanc
Frederic Mabileau Chenin du Puy - 2022 750 ml
55.10 €
46.84
Kolor
Jasnożółty, słomkowy z zielonkawymi refleksami
Aromat
Nuty cytrusów, zielonego jabłka, białych kwiatów i mineralne akcenty
Smak
Świeży, żywy, z dobrą kwasowością i trwałością, słony i mineralny finisz
Zawartość alkoholu
13% obj.
Rodzaj kieliszka
Średniej wielkości kieliszek do białego wina
Parowanie
Idealne do owoców morza, pieczonej ryby, białego mięsa i świeżych serów kozich
Dojrzewanie
W zbiornikach ze stali nierdzewnej na drobnym osadzie przez kilka miesięcy
Winifikacja
Delikatne tłoczenie, spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami w stali w kontrolowanej temperaturze