El Esteco Blend de Extremos to wyjątkowe wytrawne czerwone wino z Argentyny. Oferuje głęboki rubinowy kolor, bukiet czerwonych owoców, przypraw i wanilii. Na podniebieniu bogate, aksamitne, z miękkimi taninami i długim finiszem. Idealne do czerwonych mięs i serów, serwowane w 16-18℃.
Argentyna - Doliny Calchaquí, Salta Wytrawne czerwone wino Malbec, Merlot
El Esteco Blend de Malbec-Merlot - 2023 750 ml
22.98 €
Kolor
Głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami
Aromat
Intensywny i złożony, nuty dojrzałych czerwonych owoców (śliwka, wiśnia), przypraw, wanilii i nutka tytoniu.
Smak
Bogaty i aksamitny, z miękkimi, dobrze zintegrowanymi taninami. Długi, trwały posmak z echem owoców i przypraw.
Zawartość alkoholu
14.5% vol
Rodzaj kieliszka
Duże kieliszki do ważnych win czerwonych (typ Bordeaux)
Parowanie
Idealne do grillowanych czerwonych mięs, dziczyzny, wyszukanych dań makaronowych i dojrzałych serów.
Dojrzewanie
12-18 miesięcy w barrique z dębu francuskiego i amerykańskiego, następnie dalsze dojrzewanie w butelce.
Winifikacja
Ręczny zbiór, odszypułkowanie, fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze z wyselekcjonowanymi drożdżami, fermentacja jabłkowo-mlekowa.