Drappier Millesimé Exception Brut, kupaż Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier, to elegancki Szampan o jasno-słomkowej barwie i drobnych búbelkach. Oferuje złożone aromaty cytrusów, suszonych owoców i brioszki. Na podniebieniu jest zrównoważony, żywy i trwały. Idealny w 8-10°C do owoców morza, dojrzewał minimum 5 lat na osadzie drożdżowym.