Drappier Grande Sendré to Champagne Brut z Francji, regionu Szampanii. Połączenie Pinot Noir i Chardonnay, ma złocistożółty kolor i złożone aromaty czerwonych owoców, cytrusów i minerałów. Na podniebieniu jest elegancki, świeży i mineralny, z 12.5% Vol. Idealny do ryb, owoców morza i serów. Podawać w 8-10°C. Niezapomniane doświadczenie smakowe.
Drappier Grande Sendrée Champagne Brut - 2012 750 ml
115.91 €
Kolor
Lłukliwy słomkowo-żółty ze złotymi refleksami i drobnym, trwałym perlażem.
Aromat
Złożony i wyrafinowany, z nutami czerwonych owoców, kandyzowanych cytrusów, prażonych migdałów, miodu, mineralności i nutami brioszki.
Smak
Elegancki i złożony, z żywą świeżością, kremową teksturą i długim, słonym, mineralnym wykończeniem. Znakomita równowaga.
Zawartość alkoholu
12.5% Vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek w kształcie tulipana lub szeroki flet do docenienia jego złożoności aromatycznej.
Parowanie
Idealny do skorupiaków, szlachetnych ryb pieczonych, białych mięs w sosie, dojrzałych serów. Również idealny jako luksusowy aperitif.
Dojrzewanie
Minimum 6-8 lat na osadzie drożdżowym, często dłużej, w piwnicach kredowych, aby rozwinąć złożoność i finezję.
Winifikacja
Ręczny zbiór, delikatne tłoczenie, częściowa fermentacja w dębowych beczkach, druga fermentacja w butelce z długim dojrzewaniem. Minimalne dozażowanie.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
