Drappier Clarevallis Extra Brut to żywy Szampan z Szampanii, Francji. Z Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier, ma słomkowo-żółty kolor i kompleksowy bukiet cytrusów i tostów. W smaku świeży i słony, 12% Vol. Idealny w 8-10°C, doskonały do owoców morza i aperitifu. Leżakował 3-4 lata, winifikowany Metodą TradycyjnĈ.
Drappier Clarevallis Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
54.88 €
Kolor
Błyskotliwy słomkowo-żółty ze złotymi refleksami.
Aromat
Intensywny i złożony, nuty cytrusów, białych owoców, tostów i białych kwiatów. Mineralne akcenty.
Smak
Świeży, żywy, z piękną mineralnością i trwałością. Równowaga między kwasowością a strukturą. Długi, sł
Zawartość alkoholu
12% Vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek typu flute lub szeroki kieliszek do Szampana.
Parowanie
Doskonały jako aperitif, do owoców morza, ostryg, sushi, skorupiaków i serów miękkich.
Dojrzewanie
Minimum 3-4 lata na osadzie drożdżowym w historycznych piwnicach Drappier.
Winifikacja
Delikatne tłoczenie, pierwsza fermentacja w stali nierdzewnej, częściowa fermentacja malolaktyczna, druga fermentacja w butelce (Metoda Tradycyjna). Dozowanie Extra Brut.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
