Ten Wachenheimer Riesling R Magnum od Dr. Bürklin-Wolf to wytrawne białe wino z Palatynatu. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami cytrusów i minerałów, oferując świeży, żywy smak z strukturą.
Niemcy - Palatynat (Pfalz) Wino białe wytrawne Riesling 100%
Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Riesling R Magnum - 2020 1500 ml
86.10 €
Kolor
Jasność słomkowo-żółty z zielonkawymi refleksami.
Aromat
Złożone nuty cytrusów, zielonego jabłka, białej brzoskwini, minerałów oraz akcenty zół i białych kwiatów.
Smak
Świeży, żywy i mineralny, z zauważalną strukturą i długim, trwałym finiszem. Dobrze zrównoważona kwasowość.
Zawartość alkoholu
13% vol
Rodzaj kieliszka
Kieliszek do białego wina o średniej objętości.
Parowanie
Doskonałe do owoców morza, ryb, delikatnych białych mięs, dań kuchni azjatyckiej i świeżych serów.
Dojrzewanie
W tradycyjnych drewnianych beczkach (Stückfass) i/lub stali nierdzewnej, następnie dojrzewanie w butelce.
Winifikacja
Spontaniczna fermentacja, często w dużych dębowych beczkach, dojrzewanie na osadzie drożdżowym.