Name: Dr. Bürklin-wolf - Kalkofen G.C.
Brand: Dr. Bürklin-wolf
SKU: 22697
Price: 216.60 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Dr. Bürklin-wolf

Dr. Bürklin-wolf - Kalkofen G.C.

Ten prestiżowy Riesling Grosses Gewächs z Niemiec urzeka jasnożółtym kolorem, złożonymi aromatami cytrusów i minerałów. Na podniebieniu jest elegancki, wytrawny, z żywą kwasowośćią i długim zakończeniem.

Niemcy - Palatynat (Pfalz)
Wino Białe Wytrawne (Grosses Gewächs)
Riesling 100%

Dr. Bürklin-wolf Kalkofen G.C. - 2018
750 ml

163.53 €

Dr. Bürklin-wolf Kalkofen G.C. - 2017
750 ml

170.35 €

Dr. Bürklin-wolf Kalkofen G.C. - 2021
750 ml

216.60 €

Dr. Bürklin-wolf Kalkofen G.C. - 2022
750 ml

216.60 €

Dr. Bürklin-wolf Kalkofen G.C. - 2023
750 ml

216.60 €

Kolor

Błyszczący słomkowo-żółty z zielonkawymi refleksami.

Aromat

Intensywne cytrusy, biała brzoskwinia, głębokie nuty mineralne (łupek, krzemiełn) i kwiatowe akcenty.

Smak

Elegancki, wytrawny, żywa kwasowość, głęboka mineralność, długi, z pikantnym i owocowym zakończeniem.

Zawartość alkoholu

13% obj.

Rodzaj kieliszka

Średniej wielkośći kieliszek do białego wina, typu tulipan.

Parowanie

Wyszukane dania rybne, skorupiaki, delikatne białe mięsa, świeże lub średnio dojrzałe sery.

Dojrzewanie

Duże dębowe beczki (Stück/Doppelstück) i długie starzenie w butelce.

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja na dzikich drożdżach, delikatne tłoczenie, dojrzewanie na osadzie drożdżowym.

10-12°C