Black Giac z Domaine Giachino to ekologiczne/biodynamiczne czerwone wino z Sabaudii, 100% Mondeuse. Ma głęboki rubinowy kolor, aromaty czerwonych owoców i fiołka. Na podniebieniu świeże, owocowe i mineralne, z delikatnymi taninami i dobrą kwasowością. Doskonałe do wędlin i grillowanych mięs.
Francja - Sabaudia Wino Czerwone Mondeuse 100%
Domaine Giachino Black Giac - 2024 750 ml
37.20 €
Domaine Giachino Black Giac - 2023 750 ml
35.40 €
30.09
Kolor
Głęboki rubinowy z fioletowymi refleksami.
Aromat
Czerwone owoce, czarny pieprz, kwiatowe nuty fiołka i ziemiste akcenty.
Smak
Świeże, owocowe, z delikatnymi taninami, dobrą kwasowością i trwłym, mineralnym posmakiem.
Zawartość alkoholu
12.5% - 13.5% Vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek Burgundzki lub uniwersalny do win czerwonych.
Parowanie
Wędliny, grillowane czerwone mięsa, sery z Sabaudii, dzikie ptactwo.
Dojrzewanie
W zbiornikach ze stali nierdzewnej lub starych drewnianych beczkach, przez zmienny okres.
Winifikacja
Winogrona z rolnictwa ekologicznego/biodynamicznego, fermentacja na rdzennych drożdżach w kontrolowanej temperaturze.