Name: Domaine des Roches Neuves - Saumur Clos Romans
Brand: Domaine des Roches Neuves
SKU: 16115
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves - Saumur Clos Romans

Domaine des Roches Neuves Saumur Clos Romans to wytrawne białe wino z Loary, Chenin Blanc. Błyszczące żółte, aromaty kwiatów i cytrusów, smak wytrawny, mineralny, żywa kwasowość i długi finisz. Idealne do ryb i serów.

Francja - Dolina Loary, Saumur
Wino białe wytrawne
Chenin Blanc 100%

Out of stock

Kolor

Błyszczące złoto z zielonymi refleksami

Aromat

Złożone aromaty białych kwiatów, dojrzałych cytrusów, żółtych owoców, mineralności i subtelnych nut miodu.

Smak

Wytrawne, pełne, o żywej kwasowości i głębokiej mineralności. Długi, trwały finisz z nutami solnymi.

Zawartość alkoholu

13.5% obj.

Rodzaj kieliszka

Kieliszek do wina białego, duży, typu Burgund

Parowanie

Owoce morza, szlachetne pieczone ryby, białe mięsa w sosie, dojrzewające sery kozie, trufla.

Dojrzewanie

W używanych francuskich barrique, z długim leżakowaniem na drobnym osadzie.

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami w barrique. Praktyki biodynamiczne.

10-12°C