Delgado Zuleta Monteagudo Pedro Ximénez to wzmacniane wino hiszpańskie z Jerez. W całości wykonane z suszonych na słońcu winogron Pedro Ximénez, prezentuje ciemny mahoniowy kolor i intensywne aromaty suszonych owoców i miodu. Na podniebieniu jest słodkie, aksamitne i złożone, z długim finiszem. Jest idealne jako wino deserowe lub w połączeniu z serami pleśniowymi, podawane w temperaturze 12-14°C. Starzone w tradycyjnym systemie Solera.
Hiszpania - Jerez de la Frontera, Andaluzja Wino Wzmacniane, Sherry Pedro Ximénez Pedro Ximénez
Delgado Zuleta Monteagudo Pedro Ximénez - n.v. 750 ml
36.16 €
Kolor
Intensywny ciemny mahoń, prawie heban, o gęstej, lepkościowej konsystencji.
Luksusowo słodki, aksamitny i pełny, ze skoncentrowanymi smakami suszonych owoców, karmelu, czekolady i bardzo długim, złożonym finiszem.
Zawartość alkoholu
17.0% Vol.
Rodzaj kieliszka
Mały kieliszek tulipanowy lub tradycyjna copita do Sherry, aby docenić jego aromaty i bogactwo.
Parowanie
Doskonały do deserów, serów pleśniowych, gorzkiej czekolady, lodów, tart owocowych. Również wyśmienity sam w sobie jako digestif.
Dojrzewanie
Starzone oksydacyjnie przez wiele lat w tradycyjnym systemie Solera i Criadera w amerykańskich dębowych beczkach.
Winifikacja
Winogrona słonecznione (pasificación) w celu skoncentrowania cukrów, następnie prasowane. Fermentacja zatrzymywana przez dodanie alkoholu winnego. Starzone w Solerze.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
