Decotte Michel - Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Magnum
Decotte Michel Blanc de Blancs Brut Grand Cru Magnum, 100% Chardonnay. Złoto-słomkowa barwa, drobne bąbelki. Aromaty cytrusów, białych kwiatów i brioszki. Świeży, kremowy smak, długi mineralny finisz. Dojrzewanie min. 36 mies. Idealny aperitif, do owoców morza. Podawać 8-10 °C.
Francja - Szampania Wino musujące Metoda Klasyczna, Brut. Grand Cru Blanc de Blancs Magnum. 100% Chardonnay, wybrane z winnic Grand Cru.
Decotte Michel Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru - Magnum 1.5 lt - n.v. 750 ml
89.24 €
Kolor
Jasnoślomy kolor z złotymi refleksami. Drobne, liczne i trwałe bąbelki.
Aromat
Elegancki i złożony bukiet białych kwiatów, cytrusów (cytryna, grejpfrut), zielonego jabłka, gruszki, nut mineralnych i delikatnej brioszki.
Smak
Świeży, żywy i elegancki. Na podniebieniu kremowy i dobrze zrównoważony, z żywą kwasowością i długim mineralnym finiszem. Wytrwały.
Zawartość alkoholu
12-12.5% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek Flet lub Tulipan, aby podkreślić bąbelki i delikatne aromaty.
Parowanie
Idealny jako aperitif. Doskonały do ostryg, owoców morza, skorupiaków, surowych ryb, sushi, kawioru i świeżych serów.
Dojrzewanie
Dojrzewanie w butelce na osadzie drożdżowym przez co najmniej 36 miesięcy, co sprzyja złożoności i głębi aromatów.
Winifikacja
Ręczny zbiór, delikatne tłoczenie, fermentacja w stalowych zbiornikach, druga fermentacja w butelce (Méthode Champenoise), dojrzewanie i dozowanie.