Fleur de Clinet Pomerol to eleganckie francuskie wino czerwone z regionu Bordeaux. Dominujący Merlot oferuje złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z zrównoważonym smakiem, jedwabistymi taninami i długim finiszem. Dojrzewa w barrique, doskonale pasuje do czerwonych mięs i serów. Podawać w 16-18°C.
Francja - Bordeaux, Pomerol Wino Czerwone Wytrawne Głównie Merlot (ok. 90%), z Cabernet Franc (ok. 10%).
Château Clinet Fleur de Clinet Pomerol - 2021 750 ml
83.25 €
Kolor
Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Aromat
Intensywny, złożony, nuty dojrzałych czerwonych owoców, słodkich przypraw, ziemiste i lekkie tostowe lub waniliowe niuanse.
Smak
Eleganckie, zrównoważone, z jedwabistymi taninami i dobrą strukturą. Soczyste owoce, korzenne nuty i długi finisz. Świeżość.
Zawartość alkoholu
14% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek Bordeaux lub duży kieliszek do wina.
Parowanie
Pieczone czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery, dania na bazie grzybów.
Dojrzewanie
Zazwyczaj 12-18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, częściowo nowych.
Winifikacja
Zbiór ręczny, fermentacja w kadziach stalowych/betonowych, długa maceracja, fermentacja jabłkowo-mlekowa.