Marka: Charles Heidsieck

Szampan wyprodukowany w 60% z win rocznikowych (w tym 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir i 1/3 Pinot Meunier) oraz pozostałych 40% z win rezerwowych w równych proporcjach między Chardonnay a Pinot Noir. Wina roczne pochodzą z 60 cru starannie wyselekcjonowanych przez Chef de Caves.
Jest to największa koncentracja win rezerwowych - co najmniej 10-letnich - oferowana w cuvée brut.
Dojrzewanie w butelce sur lies przez co najmniej 36 miesięcy.

NOTY DEGUSTACYJNE
Urzeka intensywność i różnorodność aromatów: słodkich nut kakao i ciasta, świeżych i aromatycznych nut świeżo zerwanych ziół,
promiennych nut białych owoców z delikatnymi i wyrazistymi nutami mineralnymi i leśnego poszycia.
Idealna zgodność na podniebieniu, gdzie w dynamicznym crescendo przeplatają się chrupkość i miękkość, owocowe nuty brzoskwini, migdałów, ananasa i kandyzowanych owoców, aby przywołać uczucie spokojnej przyjemności typowej dla jesiennego zachodu słońca. Finisz jest świeży, a trwałość zaskakująca.

Szampan, w którym zawsze jest coś do odkrycia...