Bourgeois-Diaz Meunier Justices Brut Nature - 2018 750 ml
172.01 €
Kolor
Brylujący złotożłóżty z delikatną, trwałą perlażą.
Aromat
Złożone nuty czerwonych owoców (wiśnia, malina), cytrusów, białych kwiatów i delikatnej mineralności.
Smak
Niezwykle wytrawny i świeży, z żywą kwasowością, aromatami czerwonych owoców i długim, mineralnym finiszem.
Zawartość alkoholu
12,5% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek do szampana typu flute lub tulipan.
Parowanie
Doskonały jako aperitif, z ostrygami, sushi, owocami morza, skorupiakami i świeżym kozim serem.
Dojrzewanie
Co najmniej 36 miesięcy na osadzie drożdżowym w butelce dla rozwoju złożoności i struktury.
Winifikacja
Metoda Tradycyjna (Méthode Champenoise). Fermentacja w stali lub drewnie, druga fermentacja w butelce, długie dojrzewanie na osadzie i brak dosady (dosage).