Name: Bollinger - La Côte Aux Enfants - Cassa Legno
Brand: Bollinger
SKU: 27238
Price: 1687.80 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Bollinger

Bollinger - La Côte Aux Enfants - Cassa Legno

Bollinger La Côte Aux Enfants to wyjątkowe spokojne Pinot Noir z Szampanii. Rubinowy kolor, aromaty czerwonych owoców i przypraw, strukturalny i elegancki smak.

Francja - Szampania
Wino Czerwone Spokojne
Pinot Noir 100%

Bollinger La Côte Aux Enfants - Cassa Legno - 2013
750 ml

1216.06 €

Bollinger La Côte Aux Enfants - Cassa Legno - 2014
750 ml

1687.80 €

Kolor

Głęboki rubinowy kolor z granatowymi refleksami. Czysty i błyskotliwy wygląd, typowy dla wielkiego Pinot Noir.

Aromat

Złożony bukiet dojrzałych czerwonych owoców, wiśni, truskawki i jeżyny. Nuty runa leśnego, słodkich przypraw, wanilii i mineralny akcent.

Smak

Zbudowane i eleganckie, z drobnymi, dobrze zintegrowanymi taninami. Zrównoważona kwasowość, długi i trwały finisz z owocowymi i korzennymi powrotami.

Zawartość alkoholu

12.5% Vol

Rodzaj kieliszka

Parowanie

Idealne do obfitych czerwonych mięs, dziczyzny, kaczki, borowików, trufli i dojrzałych serów.

Dojrzewanie

Po fermentacji wino dojrzewa w dębowych beczkach, a następnie w butelce przez długi okres, minimum 5-8 lat.

Winifikacja

Rygorystyczna selekcja winogron Pinot Noir z parceli La Côte Aux Enfants. Fermentacja w małych dębowych beczkach, z kontrolą temperatury.