Name: Bollinger - La Grande Annee Astucciato
Brand: Bollinger
SKU: 25238
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Bollinger

Bollinger - La Grande Annee Astucciato

Bollinger La Grande Année to Szampan Brut Rocznikowy z Francji, Szampanii, z Pinot Noir i Chardonnay. Intensywne złoto, aromat owoców i brioszki. Potężny, świeży i mineralny. 12.5% obj. Podawać w 8-10°C.

Francja - Szampania
Szampan Brut Rocznikowy
Pinot Noir (60-70%), Chardonnay (30-40%)

Out of stock

Kolor

Intensywne złoto ze złotymi refleksami, drobne i trwałe búbelki

Aromat

Złożony i bogaty, nuty dojrzałych owoców, kandyzowanych cytrusów, prażonych orzechów laskowych, miodu i brioszki

Smak

Potężny i ustrukturyzowany, z dużą świeżością i mineralnością. Długi, trwały finisz z tostowymi akcentami

Zawartość alkoholu

12.5% obj.

Rodzaj kieliszka

Parowanie

Idealny do szlachetnych ryb, skorupiaków, białych mięs, dojrzałych serów, kawioru i wyszukanych dań

Dojrzewanie

Co najmniej 8-10 lat na osadzie drożdżowym w piwnicy, z korkiem na ostatnią fazę

Winifikacja

Fermentacja w małych dębowych beczkach. Fermentacja malolaktyczna zablokowana. Dojrzewanie na osadzie drożdżowym w butelce

8-10°C