Bernard Lonclas - Blanc de Blancs Extra Brut Champagne
Bernard Lonclas Blanc de Blancs Extra Brut to Szampan 100% Chardonnay z Francji. Słomkowo-żółty z drobnymi búbelkami, aromaty cytrusów i migdała. Świeży i żywy w ustach, z mineralnym finiszem. Idealny jako aperitif lub do owoców morza. Starzony 36 miesięcy.
Francja - Szampania Wino musujące Metoda Tradycyjna 100% Chardonnay
Bernard Lonclas Blanc de Blancs Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
72.96 €
Kolor
Jasno-słomkowy żółty z zielonymi refleksami, drobne i trwałe búbelki.
Aromat
Delikatny i złożony bukiet, nuty cytrusów, białych kwiatów, prażonego migdała oraz lekkie mineralne i brioszkowe niuanse.
Smak
Świeży, żywy i elegancki, z dobrze zrównoważoną kwasowością i długim, mineralnym zakośczeniem. Nuty suszonych owoców i drożdży.
Zawartość alkoholu
12% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek typu Flet lub Tulipan do Szampana.
Parowanie
Doskonały jako aperitif, z owocami morza, ostrygami, sushi, skorupiakami i świeżymi serami. Idealny do dań rybnych.
Dojrzewanie
Minimum 36 miesięcy na osadzie drożdżowym w piwnicach posiadłości, przed degorżowaniem.
Winifikacja
Ręczny zbiór, delikatne tłoczenie, fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Druga fermentacja w butelce Metodą Tradycyjną.