Samaroli Caol Ila Pedro Ximenez 2007 to wyjątkowa szkocka whisky Single Malt z wyspy Islay. Destylowana ze słodowanego jęczmienia i dojrzewająca w beczkach po sherry Pedro Ximenez, prezentuje intensywny bursztynowy kolor. Aromat to harmonia torfu, suszonych owoców, nut sherry i jodu. W smaku jest złożona, torfowa i słodka, z nutami suszonych owoców i przypraw, oraz długotrwałym finiszem. Idealna do degustacji w temperaturze pokojowej w kieliszku Glencairn.